Il futuro è up 2 you! ➞ Scarica il report completo
Lo scopo di questo studio è determinare la carbon footprint (impronta carbonica dovuta all’emissione di gas serra) generata dal progetto dei nuovi abbattitori e surgelatori rapidi di Irinox, effettuato da Studio Volpi. Spesso non pensiamo al fatto che la maggior parte delle nostre azioni possano avere un impatto sull’ambiente in termini di emissioni di CO₂: utilizzare il PC, spostarsi in automobile, prendere un volo…
Essere carbon neutral significa avere un impatto neutro sul Pianeta, e quindi produrre zero emissioni nette. Una delle strade percorribili per raggiungere la carbon neutrality è quella internazionalmente riconosciuta, scelta da Up2You e Studio Volpi, che prevede il calcolo delle proprie emissioni, l’impostazione di una strategia che le riduca e infine la neutralizzazione delle emissioni non riducibili sostenendo e finanziando progetti di tutela ambientale certificati, nati con l’unico scopo di catturare CO₂.
Con Up2You Carbon Neutral Project i nostri obiettivi sono i seguenti:
- Calcolare le emissioni prodotte dall’azienda.
- Azzerare quelle non riducibili finanziando progetti di tutela ambientale certificati.
- Comunicare questo impegno attraverso strumenti di comunicazione e certificazioni ufficiali VERRA (Verified Carbon Standard) che attestano l’impegno sostenibile dell’azienda, permettendo di trasmettere il percorso virtuoso intrapreso all’insegna della salvaguardia del Pianeta.
La Carbon Neutrality è un tema di grande rilievo tra le aziende, infatti molte aziende hanno deciso di diventare, già oggi, carbon neutral, attraverso strumenti certificati Verified Carbon Standard (es. Gucci). Un traguardo che numerosi brand internazionali hanno già pianificato di raggiungere nei prossimi anni: Apple, Netflix, Eni per citarne alcuni.
-
-
-
Prospettive Mar 30, 2020
KITCHEN 4.0: HOW DIGITALIZATION IS CHANGING THE RULES
Technological updating and the integration of an interconnected soul are turning modern professional kitchens into a perfect example of the 4.0 industry, where the product and its super digital powers become a tool to improve working conditions, enhance productivity, monitor the processes to achieve better results and create new business models