A Berlino si è da poco concluso il più importante evento dedicato all'elettronica di consumo, dove i maggiori brand del settore presentano le loro novità. Dagli smartphone, sempre i più attesi, ai wearables e dagli elettrodomestici alla domotica, senza dimenticare il gaming e la virtual reality. L'integrazione sistemi di controllo virtuale come Amazon Alexa o Google Home si riconfermano tra i trend più forti, come già accaduto a IFA 2016 e a CES 2017: ci stiamo muovendo verso un futuro in cui, una volta usciti di casa, potremo controllare ogni elettrodomestico tramite device mobili. IoT, controllo vocale e smart assistant sono la grande fetta di mercato dove si cerca di cavalcare ogni opportunità. Elettrodomestici intelligenti e domotica sono due dei temi principali trattati a IFA 2017. Il mercato dei robot Floor Cleaner diventa allettante per molti, da Miele a Bosch, dai più consolidati come iRobot fino ad arrivare ad AEG e Samsung. Ormai big brand e non cercano di proporre soluzioni innovative e migliorie alle performance, con l'idea, in futuro, di sostituire del tutto la gestualità del pulire grazie a prodotti autonomi e connessi. Impiegando tecnologie consolidate, l'elemento differenziante è spesso l'estetica, che diventa identitaria nel caso del design di AEG, che abbandona le più comuni rotondità dei robot floor cleaner per dare spazio a linee tese e dinamiche. Candy ha presentato Bianca, la nuova lavatrice a controllo vocale. Dal design pulito, chiaro e definito, con un'interfaccia che si riduce a un semplice knob (un po' simile a Nest, per intenderci), Bianca implementa l'esperienza utente con la possibilità di controllare l'elettrodomestico a voce, tramite l'apposita app. L'esperienza con il prodotto e i controlli è ormai un vero e proprio punto di forza negli elettrodomestici che cercano di nascondere la complessità della tecnologia per dare spazio alla semplicità di utilizzo. Le scocche scure a tutta larghezza aiutano a integrare in modo elegante e pulito schermi e superfici touch. I fratelli Siemens e Bosch hanno presentato X-Spect, concept di un accessorio che, tramite una scansione del capo da lavare, riconosce il tipo di tessuto e di macchia, e invia i dati direttamente alla lavatrice, che imposta il lavaggio ad hoc. C'è un forte ritorno del design retrò: forme tondeggianti, colori pastello e cromature, per piccoli elettrodomestici come bollitori, tostapane e lavastoviglie countertop come quella presentata da Midea, tra le tante novità del brand cinese. Nata come elettrodomestico per il mercato asiatico, è stata presentata a IFA per introdurla anche sul mercato europeo. Nel range delle lavastoviglie si sono viste alcune innovazioni degne di nota, come il sistema TrueSteam presentato da LG, con un particolare posizionamento delle uscite per il vapore all'interno della porta della lavastoviglie, e il sistema ComfortLift presentato da Electrolux, un meccanismo di sollevamento del carrello interno per rendere più agevole caricare e scaricare la lavastoviglie già vincitore di numerosi premi. Restando nell'ambito degli elettrodomestici per la cucina, le nuove macchine per caffè di Nespresso e gli chef oven di Grundig e Miele hanno portato interessanti novità in questi settori, per design e funzionalità. Miele ha presentato il nuovo Dialog oven con tecnologia M Chef: un metodo di cottura completamente nuovo. Essenzia Mini è invece la nuova macchina per caffè compatta di Nespresso, che va a contendersi il mercato delle domestiche compatte con Jolie di Lavazza. Presente a IFA anche la nuova Nespresso Lattissima One, dal un design pulito e altamente funzionale. L'ambito della realtà virtuale è dominato da Microsoft e dal suo Mixed Reality che, al contrario di HTC Vive, non necessita delle telecamere esterne e consente l'uso di una piattaforma dedicata, Microsoft VR, più veloce e performante nella resa visiva. Sicuramente la piattaforma creata da Microsoft servirà a smuovere il mercato, ma per la vera scossa al settore restiamo in attesa che HTC lanci il suo Vive Standalone headset, per la virtual reality finalmente wireless.
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Prospettive Mar 30, 2020
KITCHEN 4.0: HOW DIGITALIZATION IS CHANGING THE RULES
Technological updating and the integration of an interconnected soul are turning modern professional kitchens into a perfect example of the 4.0 industry, where the product and its super digital powers become a tool to improve working conditions, enhance productivity, monitor the processes to achieve better results and create new business models